Redde Michel

Thierry Redde succède fin 1970 à son père Michel. En 2003 et 2005, ses fils, Sébastien et Romain, le rejoignent.
Sous leur impulsion une nouvelle gamme de cuvées « sélection parcellaire « a vu le jour.
« Blanc Fumé de Pouilly » se décline par terroir (marnes kimméridgiennes, calcaires portlandiens et oxfordiens, argiles à silex albiens et une ancienne carrière de silex). Aujourd’hui ce domaine de 40 hectares, situés au cœur de l’appellation.