Sur la rive droite de la Loire, tout juste à mi-distance du parcous du fleuve, le vignoble de Pouilly vous dévoile tous ses secrets. Venez naviguer entre vignes et Loire des îles, arpenter des chemins de randonnées entre cépages sauvignon et chasselas, déguster des vins alliant notes minérales et fruitées, fêter et célébrer la gastronomie et les vins locaux, rencontrer des vignerons et des vigneronnes de caractère et attachants.
Reconnu en appellation d’origine contrôlée depuis 1937, le vignoble de Pouilly Fumé - situé dans le département de la Nièvre, sur la rive droite de la Loire - appartient à la mosaïque des appellations du Centre-Loire.
La centaine de vignerons exploitent les 1 400 hectares de vignes plantées en sauvignon. Ce cépage caméléon, qui reflète chaque caractère de son environnement, est un fidèle interprète des terroirs de l’appellation.
L’appellation est contenue dans un rayon de 7 km à vol d’oiseau autour de la butte de Saint Andelain et les 3⁄4 de l’appellation sont concentrés à moins de 3 km de la Loire. Une petite superficie pour une grande diversité de milieux ; collines, vallées, failles géologiques etc, font varier sols, microclimats et bien d’autres éléments qui interagissent avec la vigne...
Trame aromatique commune, faite de notes florales, fruitées et de minéralité.
Il donne un vin franc et rafraîchissant, floral et fruité apprécié lors des occasions simples.
Chaque Pouilly Fumé est le reflet d’un sol, d’un lieu, d’une exposition, d’un assemblage d’éléments du terroir ou simplement d’une dégustation. C’est pourquoi le Pouilly Fumé présente une grande variété de nuances qui sont aussi l’expression du savoir-faire des vignerons. Et si la trame aromatique commune, faite de notes florales, fruitées et de minéralité, est toujours là - colonne vertébrale d’une même famille -, les vignerons de Pouilly offrent ainsi une collection de vins mais aussi de visages, de démarches, de visions.
N'hésitez pas à découvir toutes les nuances du Pouilly Fumé et à entrer dans l’intimité du monde vigneron en allant à leur rencontre, au domaine.
Visiter La Tour du Pouilly Fumé
La Tour du Pouilly Fumé est un espace de découverte oenologique et touristique sité au coeur du village de Pouilly-sur-Loire.
C'est l'incontournable pour découvrir les multiples facettes du vignoble et ses pépites. La Tour du Pouilly s'adresse aux curieux et aux amoureux du vin, mais aussi à un public familial.
Balades dans les vignes, ateliers d'initiation à la dégustation, Ciné Vignes, Instants Vignerons, La Tour du Pouilly Fumé est aussi un lieu d'animations et de rencontres avec les vignerons.
Téléchargez le programme
Vignoble Pouilly Fumé
Pierre Mérat
Vignes Pouilly Fumé
Pierre Mérat
